FruitSmart je přípravek na bázi 1-MCP (1-methylcyklopropen) pro samostatnou aplikaci ve skladovacích prostorách každého typu.

Jednoduché použití přípravku Fruitsmart umožňuje aplikaci prakticky v každém skladovacím prostoru splňujícím jen jednu podmínku – po dobu aplikace a účinku musí být komora neprodyšně uzavřena. Není potřeba speciální vybavení ani složité školení.

Proč tomu tak je? Po sklizni plod velmi intenzivně vytváří ethylen. Přebytek ethylenu, který se dostane do ovzduší, ještě více stimuluje jeho tvorbu a plody tak začínají čím dál rychleji dozrávat, až nakonec „stárnou“ a ztrácejí schopnost být dlouhodobě skladované.

Účinná látka 1-MCP obsažená v přípravku FruitSmart blokuje ethylenové receptory a to zpomaluje dozrávání, k němuž v plodu vlivem ethylenu dochází.

Přípravek je povolen pouze pro profesionální uživatele.